Sunday, June 5, 2011

Lentilhas com Alho Poró


Ingredientes
  • Lentilhas de Puy: 0,085 Kg.
  • Cenoura: 0,075 Kg.
  • Alho-poró: 1/2 Unid.
  • Sal refinado: Q.B.
  • Salsa fresca picada: Q.B.
  • Azeite comum: 0,030 L
Modo de preparo
1. Branquear as lentilhas e reservar.
2. Cortar em cubos médios as cenouras e branquear.
3. Fatiar o alho-poró e suar no azeite acrescentar as cenouras e a lentilha ajustar o sal



DSC02274 DSC02275 DSC02277 DSC02280 DSC02283 DSC02286

No comments:

Post a Comment